બાળકોના ભોજનની વાત આવે ત્યારે માતાઓ મૂંઝવણમાં મૂકાય છે. આજકાલ મોટાભાગના બાળકોને પિઝ્ઝા, પાસ્તા અને મેગી ખાવાનું વધુ પસંદ છે. મેંદાની આ વસ્તુઓ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તમે બાળકોને બ્રેકાફાસ્ટમાં હેલ્ધી પિઝ્ઝા આપી શકો છો. તે સંપૂર્ણપણે બજેટ-ફ્રેન્ડલી અને હેલ્થ માટે બેસ્ટ છે . વધેલી રોટલીમાંથી બનાવેલા પીઝાની તમને સૌથી સરળ રેસીપી જણાવીશું. ઝડપી બનશે અને બાળકોને પણ એટલા પસંદ આવશે કે વાંરવાર ખાવાની જીદ કરશે.

રોટી પીઝા બનાવવા માટે સામગ્રી :

• મોઝેરેલા ચીઝ,ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ, મીઠું, માખણ અથવા ઓલિવ તેલ સ્વાદ મુજબ લેવું
• 2 થી 3 વધેલી રોટલી
• 2 થી 3 ચમચી પિઝા સોસ
• 1 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
• 1 કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું
• 1 ટામેટું ઝીણું સમારેલું
• 2 ચમચી સ્વીટ કોર્ન

વધેલી રોટલીમાંથી પીઝા બનાવવાની રીત

વધેલી રોટલીમાંથી પીઝા બનાવવા માટે, પહેલા એક તપેલી ગરમ કરો અને તેના પર થોડું માખણ અથવા ઓલિવ તેલ લગાવો. આ પછી, રોટલીને તવા પર મૂકો અને તેને એક બાજુથી થોડું શેકો જેથી તે ક્રિસ્પી બને. હવે રોટલી પલટાવો અને ઉપર પીઝા સોસ સરખી રીતે ફેલાવો. આ પછી, તેના પર સમારેલી ડુંગળી, કેપ્સિકમ, ટામેટા અને સ્વીટ કોર્ન ઉમેરો. હવે સ્વાદ મુજબ થોડું મીઠું, ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ છાંટો. આ પછી, ઉપર છીણેલું ચીઝ ઉમેરો. હવે આ પેનને ઢાંકી દો અને ધીમા તાપે 4 થી 5 મિનિટ સુધી પનીર સારી રીતે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી પાકવા દો.  વધેલી રોટલી નીચેથી ક્રિસ્પી થઈ જાય અને ઉપરથી ચીઝ પીગળી જાય, ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો. વધેલા રોટલી પીઝાને ગરમાગરમ, ટુકડાઓમાં કાપીને પીરસો. તમે ટોમેટો કેચઅપ અથવા ચીલી સોસ સાથે ખાઈ શકો છો.

આ પણ વાંચો : Ghee Coffee Benefit : ઘી વાળી કોફી પીવાના અદભૂત ફાયદા, શું તમે ક્યારેય ટ્રાય કરી છે?