પિઝા, પાસ્તા અને સેન્ડવીચ ખોરાકમાં બાળકોની પહેલી પસંદ છે. સવારે સાદું ભોજન ખાઈ લે છે પરંતુ સાંજના નાસ્તામાં અને ડિનરમાં તેઓ બર્ગર, નૂડલ્સ ખાવાને વધુ પસંદ કરે છે. સેન્ડવીચ નામ સાંભળતા જ બ્રેડ સેન્ડવીચની છબી યાદ આવે છે. પણ શું તમે ક્યારેય બ્રેડ વગરની સેન્ડવીચ ખાધી છે? બ્રેડમાં મેંદો હોય છે જે બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. ડિનરમાં બાળકો માટે તમે બ્રેડલેસ સેન્ડવીચ ટ્રાય કરી શકો છો. . તે ખૂબ જ ઝડપી રેસીપી છે.

બ્રેડલેસ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે સામગ્રી

ગાજર, ડુંગળી,કેપ્સિકમ બારીક સમારેલા, જરૂરિયાત મુજબ

મરચાંના ટુકડા, માખણ, ગ્રીસિંગ માટે, કોથમીર, મીઠું, પાણી- જરૂરીયાત મુજબ

1 કપ સોજી/રવો

2 ચમચી સ્વીટ કોર્ન

½ કપ દહીં

1 ચીઝ સ્લાઈસ

½ ચમચી ઇનો ફ્રૂટ સોલ્ટ

બ્રેડ વગર સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત

બ્રેડલેસ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, પહેલા એક મોટા બાઉલમાં સોજી, દહીં, મરચાંના ટુકડા અને મીઠું ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરો. ત્યારબાદ આ મિશ્રણને 15 મિનિટ એરટાઈટ વાસણમાં રહેવા દો. પછી તેમાં ગાજર, ડુંગળી, સ્વીટ કોર્ન, કેપ્સિકમ અને કોથમીર નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી ઘટ્ટ બેટર તૈયાર કરો. પછી સોજી પાણી શોષી લે ત્યાં સુધી તેને બાજુ પર રાખો. આ પછી તેમાં પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે સેન્ડવીચ મેકરમાં માખણ લગાવો. હવે સેન્ડવીચ મેકરમાં ટેબલસ્પૂન બેટર નાખો. પછી ચીઝના ટુકડાને સેન્ડવીચના આકારમાં મૂકો. હવે તેને બેટરથી સરખી રીતે ઢાંકી દો. હવે સેન્ડવીચ મેકરનું ઢાંકણ બંધ કરો અને તેને કડક રીતે દબાવો. સેન્ડવીચને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો. તમારું બ્રેડલેસ સેન્ડવીચ તૈયાર છે. તમે તેને ટોમેટો કેચઅપ સાથે ખાઈ શકો છો.

આ પણ વાંચો : Hair Care Tips : શું ખરેખર ઘરેલુ ઉપચારથી સફેદ વાળ કાળા થાય છે, નિષ્ણાતે જણાવી હકીકત