શિયાળાની ઋતુમાં જ્યારે તાપમાન ઘટતા ઠંડીનું પ્રમાણ વધે છે. ઠંડી વધવાથી લોકોમાં શરદી, ખાંસીની ફરિયાદ વધે છે. વારંવાર શરદી-ઉધરસ થવું એ શરીરમાં નબળાઈ બતાવે છે. આવી સ્થિતિમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત હોવી જરૂરી છે. સામાન્યથી લઈને ગંભીર રોગોનું જોખમ ઘટાડવા શરીર મજબૂત હોવું જોઈએ. શિયાળામાં રસદાર ફળો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં ફાયદાકારક છે.

સંતરા અને નારંગી

સંતરાને શિયાળાનું મુખ્ય ફળ માનવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરદી, ખાંસી અને વાયરલ ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે. શિયાળાની ઋતુમાં નારંગી ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને થાક ઓછો થાય છે. નારંગી વિટામિન અને ખનિજોનો ભંડાર છે. તે મુખ્યત્વે વિટામિન સી સામગ્રી માટે જાણીતા છે. 100 ગ્રામ નારંગીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ફાઇબર, ફોલેટ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે. તે હૃદયને પણ સુરક્ષિત રાખે છે. નારંગી ખાવાથી વજન નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ મળે છે. ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે, તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

દાડમ અને દ્રાક્ષ

શિયાળા દરમિયાન દાડમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ હોય છે અને તે રક્ત પરિભ્રમણ વધારવા માટે જાણીતા છે. શિયાળા દરમિયાન નબળાઈ અનુભવતા લોકોને દાડમનું સેવન શક્તિ પ્રદાન કરી શકે છે. દાડમમાં હાજર આયર્ન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્વસ્થ શરીરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં દ્રાક્ષ ખાસ કરીને ઉપલબ્ધ હોય છે. તેમાં કુદરતી શર્કરા હોય છે, જે તાત્કાલિક ઉર્જા પૂરી પાડે છે. શિયાળામાં દ્રાક્ષ ખાવાથી એનિમિયા દૂર થાય છે અને શરીરની ગરમી જાળવી રાખવામાં મદદ મળે છે. દ્રાક્ષમાં વિટામિન સી પણ હોય છે, જે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

સ્ટ્રોબેરી અને સફરજન

સ્ટ્રોબેરી શિયાળાનું સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે ત્વચાને યુવાન રાખે છે અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આમ, શિયાળામાં ભરપૂર માત્રામાં મળતા આ ફળોનું સેવન કરવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે, સાથે સાથે શિયાળાની ઘણી સમસ્યાઓથી પણ બચી શકાય છે.  શિયાળા દરમિયાન સફરજનનો વ્યાપક ઉપયોગ થતો ફળ છે. તેમાં રહેલા ફાઇબરનું પ્રમાણ પેટને સાફ કરવામાં અને કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.