જો આને તાત્કાલિક સાફ ન કરવામાં આવે તો, સ્ટવ ચીકણું થઈ શકે છે અને તેની ચમક ગુમાવી શકે છે. 

સફાઈ કરતા પહેલા શું ધ્યાનમાં રાખવું?

સફાઈ શરૂ કરતા પહેલા, ખાતરી કરો કે ગેસ સ્ટવ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ ગયું છે. ગરમ સ્ટવ પર સફાઈ કરવી ખતરનાક બની શકે છે. પછી, બર્નર કેપ્સ અને ગ્રીલ દૂર કરો અને તેમને બાજુ પર રાખો જેથી સમગ્ર સપાટીને સંપૂર્ણપણે સાફ કરી શકાય.

કેવી રીતે સાફ કરવું?

જ્યાં તેલ અને મસાલાનો પડ હોય ત્યાં સ્ટવની સપાટી પર થોડો બેકિંગ સોડા છાંટો, પછી તેના પર સફેદ સરકો છાંટો. થોડીક સેકન્ડોમાં ફીણ બનશે, જેનાથી સંચિત ગ્રીસ અને ગંદકી છૂટી જશે. તેને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે રહેવા દો. જો ડાઘ જૂના અને વધુ હઠીલા હોય, તો 10 મિનિટ સુધી રાહ જુઓ.

કપડાથી હળવેથી સાફ કરો

આગળ, હૂંફાળા પાણીથી ભીના કરેલા નરમ કપડાથી આખી સપાટીને એક દિશામાં સાફ કરો. આનાથી છૂટી ગયેલી ગ્રીસ સરળતાથી દૂર થઈ જશે. અંતે, કોઈપણ પાણીના નિશાન દૂર કરવા અને ચમકતી સપાટી છોડવા માટે સૂકા માઇક્રોફાઇબર કાપડથી સ્ટોવને સારી રીતે સાફ કરો. પછી, બર્નર અને ગ્રીલને ફરીથી સ્થાને મૂકો.

ઊંડા સાફ કરવાની ખાતરી કરો

જો બર્નર પર કાજળ કે ગંદકી જમા થઈ ગઈ હોય, તો મહિનામાં એકવાર તેને ઊંડા સાફ કરો. આ કરવા માટે, ગરમ પાણીમાં બેકિંગ સોડા અને થોડું ડીશવોશિંગ લિક્વિડ મિક્સ કરો અને ગ્રીલને લગભગ 30 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. આ પછી, સાફ કરવા માટે બ્રશથી સ્ક્રબ કરો. જો બર્નર પરના નાના છિદ્રો ભરાયેલા હોય, તો તેને પાતળા પિનથી હળવેથી સાફ કરો. આ એક સમાન જ્યોત સુનિશ્ચિત કરે છે અને યોગ્ય રસોઈ સુનિશ્ચિત કરે છે. જો જ્યોત વાદળીને બદલે પીળી અથવા નારંગી દેખાય છે, અથવા ફક્ત એક જ બાજુ બળી રહી છે, તો બર્નરના છિદ્રોમાં ગંદકી જમા થઈ છે. આવા કિસ્સામાં, તાત્કાલિક સફાઈ કરવી જરૂરી છે.

સ્ટવને સ્વચ્છ અને ચમકદાર રાખવા માટે પગલાં

તમારા સ્ટવને સ્વચ્છ અને ચમકદાર રાખવા માટે, રસોઈ કર્યા પછી ફક્ત 30 સેકન્ડનો સમય કાઢો અને તેને ભીના કપડાથી સાફ કરો. તેલના છાંટા ઓછા કરવા માટે તળતી વખતે અથવા શેકતી વખતે સ્પ્લેટર ગાર્ડનો ઉપયોગ કરો. જો તમારા ગેસ સ્ટવમાં ડ્રિપ ટ્રે હોય, તો તેને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી લાઇન કરો. આ ટ્રે પર ગંદકી એકઠી થતી અટકાવશે, અને તમારે ફક્ત જરૂર પડ્યે ફોઇલ બદલવાની જરૂર પડશે.

આ પણ વાંચોઃ  રામ મંદિર ટ્રસ્ટની પત્રકાર પરિષદ, ગોવિંદ દેવ ગિરિએ કહ્યુ દાનચોરી એ શરમજનક હરકત