ઉનાળામાં ઠંડા, તાજગી આપનારા પીણાંની માંગમાં વધારો થાય છે. લોકો કંઈક એવું ખાવા માંગે છે જે સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનાર બંને હોય. જો તમે દરરોજ એક જ કેરી કે કેળાના શેકથી કંટાળી ગયા છો, તો કંઈક નવું અજમાવો. આ દિવસોમાં લીચી ખાવી ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. સોફ્ટ ડ્રિંક્સના સ્થાને ફિટનેસ માટે આજના યુવાનોમાં લીચી રોઝ સ્મૂધી એક ટ્રેન્ડીંગ ડ્રિંક્સ બન્યું છે.

લીચી-રોઝ સ્મૂધીના ફાયદા

લીચી એ પાણી અને વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળ છે. તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે અને ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડક આપે છે. બીજી તરફ, ગુલાબજળ શરીરને ઠંડુ પાડે છે અને સ્મૂધીને હળવી અને તાજી સુગંધ આપે છે. દહીં ક્રીમી ટેક્સચર ઉમેરે છે અને પાચન માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે.

લીચી-રોઝ સ્મૂધી બનાવવા માટેની સામગ્રી:

• 8 થી 10 તાજી લીચી (છાલ કાઢીને બીજ કાઢીને)
• 1 કપ ઠંડુ દહીં અથવા દહીં
• 1 ચમચી ગુલાબજળ
• 1 ચમચી મધ
• 3 થી 4 બરફના ટુકડા

લીચી-રોઝ સ્મૂધી બનાવવાની રીત:

સૌપ્રથમ, લીચી છોલીને બીજ કાઢી લો. ખાતરી કરો કે લીચી તાજી અને મીઠી હોય જેથી સ્મૂધીનો સ્વાદ સારો આવે. હવે, બ્લેન્ડરમાં લીચી, દહીં, ગુલાબજળ અને મધ ઉમેરો. પછી, બરફના ટુકડા ઉમેરો અને બધું સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો. જ્યારે સ્મૂધી સ્મૂધ અને ક્રીમી થઈ જાય, ત્યારે તેને ગ્લાસમાં રેડો. જો ઈચ્છો તો, તમે તેને લીચીના ટુકડાથી સજાવી શકો છો.

લીચી-રોઝ સ્મૂધી આ સમયે પીવું ફાયદાકારક

આ સ્મૂધી દિવસના કોઈપણ સમયે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ બપોરે અથવા સૂર્યપ્રકાશ પછી ખાવાથી તે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે તાત્કાલિક ઠંડક અને તાજગી પ્રદાન કરે છે. જેમને દૂધ કે દહીંથી એલર્જી હોય તેઓ સ્મૂધીને બદલે નારિયેળનું દૂધ લઈ શકે છે. ઉપરાંત, જો તમને તે ખૂબ મીઠી ન ગમે, તો મધનું પ્રમાણ ઓછું કરો.

આ પણ વાંચો : LPG Crisis! ગેસ વગર જ બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ બ્રેકફાસ્ટ, આ રહ્યા ઓપ્શન્સ

(Disclaimer: આ માહિતી વાચકોને વધારે વિગતો પુરી પાડવા માટે છે અને આ સંદર્ભમાં વધારે જાણકારી મેળવવા માટે આપ તજજ્ઞોનો સંપર્ક સાધી શકશો. )